ПОДВАЛ
ПОДВАЛ (cellar), помещение ниже уровня земли, используется для хранения овощей и фруктов как в сыром, так и в консерви рованном виде. Обычно подвал расположен под домом или поблизости от него (погреб). Верхняя часть погреба может возвышаться над землей, в этом случае ее покрывают дерном, чтобы предотвратить чрезмерное охлаждение помещения и избежать перепадов температуры и влажности.
