Партнерский проект с компанией Руспроектэксперт

Тел.: 8-495-771-14-07

Проектирование


новый сайт про ремонт - http://domov-remont.ru/

Восприятие горячей воды человеком

Люди по разному воспринимают температуру горячей воды. Когда человек подставляет руку под воду, его реакция трехступенчата [1]:

1. Регистрация чувства;

2. Решение, является ли это ощущение приятным или болезненным;

3. Повреждение тканей, если температура слишком высокая и время контакта при такой температуре слишком длительное.

Ниже представлен анализ восприятия и влияния температуры воды на человека, подробно проведенный Брундреттом [1] на основании нескольких десятков литературных источников.

Каждый человек имеет сеть рецепторов температуры в количестве около 10/см2, расположенных на глубине 0,2 мм под поверхностью кожи. Эти рецепторы высылают импульсы в мозг, а частота этих импульсов зависит от текущей температуры кожи и от темпа изменения температуры. Среднее время распознания чувства тепла или холода с момента получения импульса находится в пределах от 0,15 до 0,25 с. Человеческая кожа имеет в основном толщину 1...2 мм, при этом наиболее толстая кожа расположена на спине, а наиболее тонкая - на веках. Теплоощущение человека изменяется линейно в зависимости от температуры воды. Руки воспринимают температуру 33 °С как нейтральную. Она соответствует нормальной температуре рук в комфортных условиях. Повышение температуры на каждые последующие 7...8 °С приводит к тому, что восприятие температуры изменяется от ощущения воды теплой, горячей и слишком горячей. Эксперименты, основанные на погружении домохозяйками рук в воду доказывают эту взаимосвязь (рис. 1.5).



В 1982 году проведены исследования ощущений добровольцев, моющихся под душем: 69 мужчин и 28 женщин. В основном они оценивали свое восприятие температуры воды при ручной настройке до мытья. Лишь некоторые из них корректировали температуру во время мытья. Спустя две минуты с начала пребывания под душем их просили настроить комфортную температуру. Еще через две минуты их просили повысить температуру до максимальной, которую они могут выдержать. Эта новая температура поддерживалась в течение следующих двух минут. Результирующая кривая ощущения мужчинами температуры воды, устанавливаемой в двух последующих экспериментах, представлена на рис. 1.7. Кривая для женщин выглядит подобно.

Когда добровольцев просили об установке максимальной температуры воды, появлялась определенная разница. Женщины в этом случае выдерживали температуру на один градус выше, чем мужчины. Во время эксперимента не использовалась вода выше 48 °С. Среди опрошенных, принимающих душ, семеро предпочло мыться при температуре немного выше 40 °С.

Одно американское исследование 120 студентов, во время которого они принимали душ в таких же условиях, как и выше, показало, что комфортная температура воды, вытекающей из душа, в среднем составляет 39 °С. Однако, хотя при уменьшении напора воды, средняя температура, устанавливаемая добровольцами, составляла 41 °С.


Существуют три других фактора, влияющих на теплоощущение человека. Самым важным является адаптация. Когда мы погружаем руку в горячую воду, очень быстро появляется чувство тепла, а затем в результате привыкания это чувство ослабевает. Некоторые терапевтические ванны основаны на том же принципе прогрессивного роста температуры воды, к которой адаптируется больной. Диапазон температуры, к которой может приспособиться кожа, составляет 29...37 °С. Остальные два фактора - это площадь и расположение стимулированной поверхности кожи. Теплоощу- щение наиболее воспринимается на поверхности стимулированной кожи свыше 300 см2. Некоторые части тела более чувствительны, чем другие. Этот факт еще не был исследован, но, например, рот менее чувствителен, чем остальные части тела и люди могут пить чай или кофе намного более высокой температуры, чем они могут удержать в руке. Матери по традиции используют локоть для проверки температуры воды, подходит ли она для ванны очень маленьких детей, поскольку кожа на локте более чувствительна к температуре.

Ощущение температуры холодной воды проверялось на примере четверых взрослых мужчин. Результаты исследований представлены на рис. 1.8. Было определено, что вода с температурой 21 °С воспринимается как холодная.


Результаты эксперимента на восприятие «очень горячей» воды оказались чрезвычайно сходными. На рис. 1.9 представлены результаты.


Шафлик В./Современные системы горячего водоснабжения. - К.: ДП ИПЦ «Taici справи», 2010.

Экспертиза

на главную